W Unii Europejskiej obowiązują przepisy umożliwiające ochronę nazw produktów pochodzących z określonego regionu, jeśli ich jakość, reputacja lub inne cechy są związane z pochodzeniem geograficznym.
System ten obejmuje trzy kategorie oznaczeń:
- Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) – związek między produktem a regionem może dotyczyć tylko jednej fazy (np. przetwarzania),
- Chronioną Nazwę Pochodzenia (ChNP) – wszystkie etapy (produkcja, przetwarzanie i przygotowanie) muszą odbywać się w regionie pochodzenia,
- Gwarantowaną Tradycyjną Specjalność (GTS) – odnosi się do tradycyjnego składu lub metody produkcji, bez odniesienia do pochodzenia geograficznego.
Procedura rejestracyjna:
W przypadku produktów rolnych, środków spożywczych, win i napojów spirytusowych:
- Wniosek o rejestrację oznaczenia składa się do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, które pełni rolę organu weryfikującego na poziomie krajowym.
- Po weryfikacji krajowej, wniosek przekazywany jest do Komisji Europejskiej.
Przydatne linki: